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Ce mardi 8 février les 5E Génie Physique - option Génie Sensoriel on réalisé de l'impression sur macarons.

Ce projet a été réalisé en partenariat avec :

Dans le cadre de l'organisation d'un Networking sensoriel organisé par la Cité du Design dans le cadre de la Biennale internationale du Design 2022 (https://www.biennale-design.com/saint-etienne/2022/)
 
Il s'agit pour les élèves au travers de ce partenariat de découvrir les procédés d'impression 3D culinaires et de procéder à des associations sensorielles et culinaires sur la base des produits Franck Deville.

 

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Posted on 10/02/2022

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